Klíčky pro zdraví
Mám pro Vás
tip jak si zpestřit váš jídelníček.
Zvláště v zimním období, kdy na
trhu všechna zelenina nemá tak dobrou chuť jako např. v létě a na podzim,
mohou být právě klíčky dobrou volbou. Dalším přínosem je, že čerstvé klíčky a zelené
výhonky obsahují vitaminy, bílkoviny a minerály. Na internetu naleznete vždy Info
o účincích z klíčků jednotlivých druhů.
Budete potřebovat
nakličovací misku. Já si koupila
rovnou dvě, abych v době, kdy na jedné klíčky již rostou, tak na druhé se
semínka ke klíčení připravují.
Přesný postup je uveden v přiloženém návodu a
také v článku přímo na stránkách obchodu tescoma.
video
https://www.tescoma.cz/naklicovaci-miska-se-seminky-sense
článek
https://www.tescoma.cz/naklicovaci-miska-se-seminky-sense-pestujte-si-zdravi
Klíčit můžete téměř cokoliv. Semínka
čočky, brokolice, hořčice, rukoly, cizrny, munga, ředkvičky aj.
na
internetu lze zakoupit přímo směsi semen např. tato
Začátek
klíčení
Foto použité směsi a propláchnuté semínka
Postupujeme přesně podle návodu (viz linky)
a za týden se můžeme těšit z takovéto úrody
Klíčky s miskou můžete použít i jako dekoraci při stolování (a hosté se mohou obsloužit i sami)
Na trhu v Polsku je k dostání nepřeberné množství směsí pro klíčení (na fotu pouze některé z nich)
Na závěr jsem jsem připravila croissant plněný domácí sušenou šunkou, zdobený právě klíčky a doplněný pečenou dýní.
Jak si připravit sušenou domácí šunku prozradím příště, je to neuvěřitelně jednoduché.
Žádné komentáře:
Okomentovat